Fusilli mit Zucchini-Spinat Pesto

Jeden Tag „on the road“ zu kochen, ist eigentlich nicht viel anders als zu Hause zu kochen, außer dass weniger Kapazität für unendlich viele Lebensmittelvorräte vorhanden ist, der Kühlschrank viel kleiner ist und der Ofen fehlt.

08.12.2023    Anchling, Luisa


Süßkartoffel-Karottenpüree im Fenchelbett

Wenn ihr euch jetzt still und heimlich fragt, oh Gott, was hat sie sich denn da ausgedacht – Fenchel und dazu noch Rote Beete? Dann kann ich das total nachvollziehen. Bevor ich mich im Detail mit meiner Ernährung beschäftigt habe und herausgefunden habe, dass Fenchel super für die Verdauung ist, hätte ich das nicht einmal für Geld angerührt.

01.12.2023    Anchling, Luisa


Falafel Burger mit Zucchini und Tomate

Yippie yippie hier kommt also das erste Rezept für euch, dass nach unserer Islandreise entstanden ist – im Home Sweet Home. Damit bekommt ihr auch definitiv jeden Mann überzeugt, der eventuell nicht eure Leidenschaft zur pflanzlichen Ernährung teilt.

15.11.2023    Anchling, Luisa


Power-Quinoa-Salat

So ihr Lieben, heute gibt es einen Power-Salat für euch, den ich wirklich erst lieben lernen musste J. Quinoa habe ich so oft auswärts im Restaurant gegessen, aber jedes Mal, wenn ich ihn zu Hause probiert habe, wollte er mir nicht so recht gelingen.

10.11.2023    Anchling, Luisa


Steve & Luisa
Luisa & Steve

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